| Vreemdgaan? In de Keuken? |
|
Bestaat er een betere manier om mekaar te leren kennen dan via een ander zijn of haar keuken? Dat dachten wij niet. Daarom organiseerde Curieus Vlaams Brabant een jaar lang interculturele kookuitwisselingen waarbij gezinnen om de beurt voor elkaar koken en bij elkaars thuis gaan eten. Zo maakten ze kennis met elkaars (eet)cultuur. Met dit initiatief wilde Curieus de communicatie tussen verschillende groepen in Vlaams-Brabant verbeteren. Het project startte tijdens de week van de smaak in november 2009. Een jaar later, tijdens de week van de smaak 2010 komt het project aan zijn einde door de publicatie van een heus kookboek dat alle ervaringen, foto's en recepten bundelt. Davidsfonds publiceert het boek onder de titel: "Vreemdgaan? In de keuken!? Authentieke familiegerechten uit alle windstreken"
Over het boek Vreemdgaan? In de keuken!? is een kleurrijk geïllustreerd kookboek, met verrassende en warme ontmoetingen en veel lekkere recepten uit alle windstreken. Boordevol inspiratie voor gezellige kookavondjes! Karen De Wolf leidde het project en bundelde de ontmoetingen in een inspirerend kookboek. Fotografen CONNY SOILLE, MARK FLORQUIN en TIM SALLÉ brachten deze avonden op hun eigen originele wijze in beeld. Vanaf 19 november 2010 is het boek verkrijgbaar in de boekhandel en (aan verminderde prijs) bij Curieus Vlaams-Brabant Curieus Vlaams-Brabant |
